夏天一到，冰箱就成了大家家里的“劳模”，既要冷藏吃剩的饭菜，又要保鲜瓜果牛奶，还有不少人使用冰箱来制作各种冰镇食品。
近日，江苏南京一名女子喝了冰箱里放了2天的鸡汤后，发烧、腹泻、头痛，医院，结果一入院就被送进了ICU。
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隔夜食物要人命？
经检查，这名女子是患上了李斯特菌脑膜炎，命悬一线，经过紧急救治才捡回了一条命。
近日，河南省一位怀胎6月的孕妇，因为吃了一块冰箱里的隔夜西瓜，严重腹泻，到医院的时候小孩的胎心已经停止了，不得已只能做流产。
还有湖北一位70岁的马伯，不舍得丢吃不完的炒苦瓜，在冰箱放了一晚后第二天拿出来吃，结果吃完不久就出现了不适，经过医生诊断，是急性细菌性腹泻导致的脱水心肾衰竭。
以上案例都是最近一个月内发生在身边血淋淋的例子，他们无一例外都是吃了冰箱中受细菌污染的食物，而这种细菌就是大名鼎鼎的李斯特菌。
医院神经内一科主任-匡祖颖：
李斯特菌是一种特殊的细菌，它生存于低温环境，比较容易感染脑膜炎或者脑炎从而出现较严重的症状，严重到一定的程度可能是要进ICU进行抢救的。
中了李斯特菌的人初期症状跟感冒差不多，因此导致有很多误诊的情况。要想预防李斯特菌，第一，不要吃隔夜菜，第二，冰箱定期清洁，熟食和生冷食物建议分开存放，避免感染。
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