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第18期绿皮冰糖橙看着酸吃着甜来

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云南元江绿皮冰糖橙,别看表皮青涩,其实内心甜蜜----这就是冰糖橙的真实写照。一如初恋的滋味,清新,难忘。绿皮冰糖橙以皮绿橙甜汁多而独步天下,是元江热带水果的一大特有品牌。

“绿皮冰糖橙”是一种纯天然无公害水果,产自“天然温室”,“哀牢明珠”的元江哈尼族彝族傣族自治县。冰糖橙果实饱圆,色光碧润,多汁,内质柔软,化渣率高,酸甜适度,鲜美可口,风味独特,为清热消暑,解渴之佳果。

元江冰糖橙的生长环境:

位于北纬线上的云南,素有“水果王国”的美誉。云南元江,被人们成为“太阳城”。它是太阳的宠儿,年平均日照时数达.7小时,年均气温23.8℃,终年无霜,光照充足,热量充沛,是一个天然的温室,非常适合发展柑橘等热带水果。

地处独特的干热河谷地带,是全国少有的干热河谷气候,雨量充沛,昼夜温差大,土地肥沃,这里的植被覆盖率62.9%,空气常年优。

元江冰糖橙的营养价值:

元江“绿橙”看似尚未成熟,实则味甜汁多。与普通的橙子比起来,其纤维更纤细,口感更好。因其果肉多汁和极好的口感,成为“橙类”中的极品。

单果重克左右,可食率75%以上,可溶性固性物12%~14%。实中含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C含量高,此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等保健作用:对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体的抵御能力等都十分有帮助。

吃冰糖橙的好处:

1、止咳化痰

冰糖橙皮治疗咳嗽的效果比陈皮还要好,冰糖橙陈皮中所含的橙皮油能止咳化痰,但因为橙子性寒,仅对热风感冒导致的咳嗽有效。

2、防癌

冰糖橙能抗氧化,强化免疫力的作用,现代医学指出,冰糖橙中含60多种黄酮类物质和17类胡萝卜素,黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用,而胡萝卜素具有很强的抗氧化功效,综合这些生理活性成分使的冰糖橙具对多种癌症有抑制作用。

3、预防胆结石

冰糖橙中含有大量的维生素C,维生素C可以抑制胆固醇在肝内内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少,从而有效的减少胆结石的发生。

4、促消化

冰糖橙皮中所含有的果酸能促进食欲,对胃酸不足的人起到帮助消化的作用,此外橙子里的柠檬酸能促进胃酸分泌,解除油腻感,消除积食。而且中医认为冰糖橙能止呕恶,宽胸膈,解酒的功效。

冰糖橙和脐橙的区别是什么

1、冰糖橙较扁,但脐橙则较圆。前者身体上有些凹凸平,但后者则恰恰相反,且发亮。

2、冰糖橙味道比较甜,脐橙品种较多,口感也不一样,有酸的也有甜的。

3、冰糖橙果皮比较薄,脐橙果皮比较厚。

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