昨天苏州的天气创下今春新高，大热之日近在眼前，也就是说，撸起袖子大吃龙虾的时候到啦！鲜艳透亮的外壳，饱满白嫩的虾肉，咬上一口，鲜美的汤汁满嘴飘香……
双手已经控制不住！
多少小伙伴跟暖心哥一样，对重口味的油焖大虾情有独钟！
那叫一味香鲜美，油润适口……
一盆不够，再来一盆！
停！这里暖心哥得提醒大家：大虾虽好吃，但也要适可而止！特别是还在哺乳期的妈妈们！
这不，武汉一位还在哺乳期的妈妈因为抵挡不住油焖大虾的诱惑，一个人一口气连吃了两盆特辣级的油焖大虾，回家后就给4个多月大的孩子喂奶。
谁知第二天，儿子就开始揉眼睛，之后出现大量眼屎，眼睛也红红的。
医院才知道，孩子是得了结膜炎，原因就是那两盆特辣的油焖大虾惹的“火”！
医生说，哺乳期的妇女应该饮食清淡，如果过度摄入辛辣食物，可能会导致孩子上火、眼睛不适。孩子如果出现眼屎多、有眼泪、脓性分泌物等，医院进行确诊，如果不是上火而是其他问题极有可能会延误病情。
除了妈妈们要管住自己的嘴，咱普通人吃虾时也要适度，特别是现在爽口的小龙虾大量上市，大家一定要当心“龙虾病”找上门！
据医生介绍，小龙虾吃多了会引起血液中的肌红蛋白含量增多，如果在吃小龙虾后半天到一天内出现浑身肌肉酸痛僵硬、尿液呈酱油色等症状，就可能是得了“龙虾病”！
吃小龙虾要注意什么！肉体松软无弹性极有可能是死虾
买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身体健康。
烹调加工后的小龙虾端上来后，如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象，那么就极有可能是死虾制作的。
在家烹饪加工前清水喂养24小时
专家说，市民在家烹饪小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24小时左右，让虾体吐出代谢物。另外，要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。
积聚毒素病原菌虾头千万不要吃
小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分千万不能食用！
吃时佐以姜与醋
吃时，要将虾涮洗干净，品尝时一定要加姜加醋，既能解腥增鲜，又能发热散寒，帮助消化，更有杀菌消毒作用。
此外，虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等，如吃了未煮熟的虾，就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放，第二次食用必须重新加热。
PS：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
总之一句话：吃啥都要有数！能够控制自己的人才能掌控一切！
本文综合自湖北经视、武汉晚报、网络等。
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